2021年我国粮食市场总体形势将呈恢复性上涨走势

2021年我国粮食市场总体形势将呈恢复性上涨走势

7月20日，农业农村部新闻办公室召开新闻发布会，介绍上半年农业农村经济运行情况。农业农村部市场与信息司副司长宋丹阳在会上表示：近年来，我国粮食生产连年丰收。库存普遍偏高，行情基本平稳。今年受需求拉动和成本推动，粮食价格呈现恢复性上涨态势。

需求拉动是指由于新冠疫情防控得力，宏观经济复苏形势良好，下游粮食深加工和饲养需求旺盛；成本推动意味着化肥等农资价格大幅上涨，劳动力成本、土地成本刚性上升。价格形成支撑。三大主粮中，受生猪产能恢复影响，玉米价格从去年下半年开始大幅上涨。稻麦市场虽有一定拉动作用，但口粮涨幅总体较为温和。

今年1-6月，产区玉米平均批发价格为1.39元/斤，比去年上半年平均价格上涨44%，比下半年平均价格上涨20%。去年。增长趋势开始放缓。大米、小麦平均价格同比涨幅均不足10%，涨幅相对有限。其中，粳稻、普麦平均价格比去年下半年分别上涨1.5%和5.5%。随着夏粮上市丰收，以及玉米、高粱、大麦等替代品对港进口增加，今年秋粮收获前我国玉米市场供应有保障，并且价格在高位企稳的可能性更大。价格大幅波动带来的传导效应。由于今年玉米播种面积明显增加，东北、华北主产区天气条件总体有利，玉米出苗形势良好。预计秋粮启动后，我国玉米供应形势将进一步好转。